En ny gröda som jag ska satsa på i år är linser. Det är en ärtväxt och som bönor är kända för att innehålla mycket protein. Ett problem i fattiga länder är priset på protein. Vegetarianer kan också hålla med om att just proteinet är ett problem eftersom de avstår kött. Dessa aspekterna gör mig intresserad att försöka odla linser.

Bönor och ärter innehåller också mycket protein och de ska jag också odla. Linser är dock lite ovanligare och jag har inte odlat dem tidigare. Det kan vara så att det fungerar väldigt bra hos mig, vi får se. Jag ska odla dem i två olika sorter jordar, så vi får se var de trivs. Därefter kan jag bygga upp en odlingsbädd som är ståndortsanpassad.

Jag har experimenterat en del med sådden inomhus och vad jag hittills kan berätta är att man kan använda matlinser och de gror snabbt. De växer dock lite för snabbt så den första sådden fick jag klippa ner. Nu ser de rätt rangliga ut men jag ska nog försöka hålla dem vid liv och se hur de hanterar utplanteringen. Jag vill så dem i olika omgångar för att se vilket sätt som passar mig. Den mest intressanta aspekten är såklart om sniglarna kommer äta upp dem…

Detta försöket kommer hålla på hela året och jag håller tummarna för att det blir en skörd tillslut. Målet är att så småningom lyckas bli självförsörjande på linser. Att bli självförsörjande på protein är ett väldigt stort mål och om jag lyckas med det behöver jag egentligen inte köpa basvaror längre.